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以推廣在地消費與多元米食為主軸的「台灣米博覽會」今天(30日)起到10月2日在台北世貿二館登場，邀集台灣各地優質好米廠商與加工業者參加，展現建國100年來的米食風華與稻米產業成果；同時還有10大經典好米評選以及創意米食教學，鼓勵民眾以行動支持國產稻米。
隨著台灣民眾飲食西化，近幾年來台灣稻米消費量年年下降，現在平均每人每年米的消費量只有48公斤，比日本足足少了10公斤。為了鼓勵消費者支持國產好米，今年的「台灣米博覽會」擴大舉辦，共有「百年好盒區」、「創意米食加工推廣區」、「米食DIY暨手工藝區」等10大展區，並有100多家廠商現場展售多樣化的米商品。
開幕首日，百年好盒區特別精選了100組精緻時尚的包裝米、米加工品以及囍米禮盒，並邀請十對新人參加，在眾人見證下進行「呷好米 嫁好尪」的儀式，希望以時尚又健康的「台灣好米」開拓送禮市場。
現場還有100家廠商銷售多元化米食，以及「米食DIY暨手工藝區」讓民眾親身體驗，並將舉行「10大經典好米」的評選及頒獎典禮。
本文引用自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110930/58/2zn86.html
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